トップメッセージ

・「栗渋ポリフェノール」（特許出願中）は、愛媛大学総合科学支援センター、ロート製薬との共同研究により体内の血糖値上昇を抑制する効果が認められた食品素材で、生活習慣病対策、ダイエットサポートへの活用が期待されています。

　また、一歩踏み込んで安全で安心な原料素材の生産についても研究しております。それらを用いて製造加工できれば、さらに安全で安心な商品を 皆様にご提供できます。そのために農業の見直しが大切と考えております。農法や農薬の使用方法の改良など時間のかかることですが、成果を上げるべく努力を続けています。

　もう１つの夢は、栗をもっと多く方に食べていただいて「おいしい」の笑顔を見せていただきたいということです。栗は、「栗きんとん」や「栗ごはん」でお一人当たりにすると僅かな量しか食べられていません。もっと美味しく、もっと美栄えのいい栗をご提供し、栗の美味しさを再認識していただきたいのです。そのために栗の加工の研究を進めています。

　私たちの栗に対する夢をこのたび、「とら栗」（商標登録・意匠登録出願中）という商品で実現いたしました。この「とら栗」は、虎の縞模様が入った今までにない美味しさの栗加工品です。従来のむき栗に比べて美味しい・健康的・低価格と三拍子揃った商品です。
とら栗以外にも消費者の皆様の笑顔をたくさん見られるような栗の新製品を作り続けてまいります。

　また、日本国内だけでなく、海外に通用する商品を作ることも私たちの夢です。海外に通用する商品を作るには、「健康で安全安心な暮らしを実現する」ことが重要と考えます。世界のどこにあっても、商品のユーザー様には、健康的で安全安心な暮らしをして頂きたいし、お取引様には、適正な利益を得て事業を展開して頂きたいという想いがあります。そのために当社として海外に羽ばたける人材の育成にも力を入れてまいります。これが中温が世界に羽ばたくためのキーワードです。